---

• Elite kok
• Verified
• 4 menuer

Response time: Within an hour
Response rate: 100%

---

Om kokken

Hej Folkens :)
Jeg har drevet michelin-restaurant (Bibgourmand) i 10 år, den er solgt...og jeg lever idag af at udføre eksklusive private dinings. Det har jeg gjort de sidste 3 år igennem mhdining. Jeg elsker at være kreativ i køkkenet, samtidigt har jeg stor respekt for det klassiske køkken. Jeg samler så vidt muligt råvarer i naturen, som den danske sæson tillader det. Jeg går meget op i smag og anretninger. Jeg nyder at møde nye, glade mennesker igennem mit private dining. Skriv til mig, hvis du har spørgsmål til menuen etc.
Jeg håber vi ses i dit Køkken :)
Bedste hilsner fra Sønderjyden

CV

Restaurant Ensemble, Student chef
Restaurant Oubæk, Kitchen chef
Restaurant Rebel, Kitchen chef

---

---

Practical

• Kokken kommer på den aftalte adresse 1 time inden spisetid medmindre andet bliver aftalt.
  
• Vi trækker først pengene 14 dage før middagen.
  
• Ved afbestilling, vil din refundering blive bestemt ud fra vores afbestillingspolitik.

---

• Always communicate through ChefMe
  To protect your home and your dinner, you must always communicate through ChefMe.
  Read more about our safety.
• Martin is an Elite Chef
  Elite Chef's at ChefMe are chefs that respond quickly and keep a high level during a longer period.
  Read more about Elite Chef.

---

---

• 

  ThomasRy

  Fremravende mad og service til e...

  Fremravende mad og service til et selskab på 43 gæster. Forretten af svampe ravioli var alle gæster enige om var helt på højde med hvad ... Læs mere

  

  JacobRisskov

  Anbefaling

  Alt var i top. Martin er imødekommende og enormt dygtig! Behagelig at have på besøg og alle gæster var meget begejstrede for maden ☺️ Læs mere

• 

  MariaHøjbjerg

  Martin får vores varmeste anbefa...

  Martin får vores varmeste anbefalinger!
  Martin lavede virkelig lækker mad til vores julefrokost!! Han var super nem at snakke med og bid... Læs mere

  

  Nina GrefstadSilkeborg

  På alle måder en fantastisk, luk...

  På alle måder en fantastisk, luksuriøs oplevelse som værter og en kæmpe succes blandt alle gæsterne. Martin faldt naturligt ind i selskab... Læs mere

Read all 16 reviews

---

Kokkens menuer