Canapés Catering
1 / 5
The menu is prepared by Davide & Aaron
From 20 persons
10 servings
Elite chef
Member since 2021
🏆
Kunde-
favorit
favorit
Blandt de bedst vurderede kokke på ChefMe ifølge værterne
118
Anmeldelser
De 5 % bedst rangerede kokke
Denne kok er højt rangeret baseret på gæsternes omtaler og kokkens pålidelighed.
Værterne elsker oplevelsen
9 ud af 10 værter ville anbefale Davide & Aaron til venner og familie.
Erfaring fra Bib Gourmand-restauranter
Denne kok har arbejdet på nogle af verdens bedste restauranter.
Foreword
En harmonisk rejse af smage, hvor Italien møder Norden med et hvisk af Asien. Hver bid er en kunstnerisk komposition — delikat skaldyr, sæsonbestemte grøntsager og livlige urter lagdelt med præcision. Fra silkeblødheden af frisk tun til den subtile nordiske sorte torsk, og den klare zest af citrus og yuzu, balancerer hver kanapé elegance med overraskende dybde. Luksuriøs i smag, elegant i præsentation — en fejring af havet og sæsonerne i miniatureform.
Vælg 5 kanapéer fra vores udvalg, til en pris af 300 kr pr. person.
De vil blive leveret ved din dør, anrettet på stedet og placeret på dit bord (2 kanapéer pr. person, 5 slags)
Vælg 5 kanapéer fra vores udvalg, til en pris af 300 kr pr. person.
De vil blive leveret ved din dør, anrettet på stedet og placeret på dit bord (2 kanapéer pr. person, 5 slags)
Menu
10 servings
1
Snack
"Umami eksplosion"
Dansk oksestartar, signaturblanding, æggeblomme creme og parmesanchips.
Dansk oksestartar, signaturblanding, æggeblomme creme og parmesanchips.
2
Snack
"Siciliansk bid"
Arancino med Safran risotto, trøffelekstrakt og mikrogrønt.
Arancino med Safran risotto, trøffelekstrakt og mikrogrønt.
3
Snack
"Nordisk, Veneziansk Twist"
Sortskattekroketter, kartofler, basilikum og purløgsemulsion.
Sortskattekroketter, kartofler, basilikum og purløgsemulsion.
4
Snack
"Tirosinico"
Parmigiano Reggiano, brændte figner og Pecan valnød.
Parmigiano Reggiano, brændte figner og Pecan valnød.
5
Snack
"Søde drømme"
Sød tærte med pistaciecreme, brændt marengs og guldstøv.
Sød tærte med pistaciecreme, brændt marengs og guldstøv.
6
Snack
"Jappo"
Rød tunacube marineret i sojasovs, Wasabi touch og sort citronpulver.
Rød tunacube marineret i sojasovs, Wasabi touch og sort citronpulver.
7
Snack
"Sød & Sur"
Søde kartoffel confit, stegt grønkål og eddikepulver
Søde kartoffel confit, stegt grønkål og eddikepulver
8
Snack
"Cesare"
Mini klassisk Cæsar-salat
Mini klassisk Cæsar-salat
9
Snack
"Tiramisu-shot"
Klassisk tiramisu i et shotglas.
Klassisk tiramisu i et shotglas.
10
Snack
"USA"
Mini Smash burger med Cheddar og bbq
Mini Smash burger med Cheddar og bbq
Chef's Choices
The chef offers the following additional options, which can be added to your request.
Practical
Meeting time
The chef arrives at the agreed location 1 hour before mealtime unless otherwise agreed.
Payment
We charge the money 14 days before the dinner.
Cancellation Policy
Full refund for cancellations up to 7 days before your event.
Read our cancellation policy
Kitchen requirements
- Cutlery
- Glass
- Tallerkener
The chef can bring
Tell the chef if there are any of the following things you want brought along.
- Glass
- Cutlery
- Tallerkener
Customer reviews
4,89 • 118 reviews
Overall rating
5
4
3
2
1
Food
4,8
Value
4,9
Communication
4,9
Expectation
4,9
FR
Frederikke R.
Skælskør
·
27. oktober 2025
Lovely experience, punctual and great service and delicious meal.
JM
Jeppe M.
Vipperød
·
26. oktober 2025
Great food, great service and overall great experience - I would most definitely recommend Davide...
HN
Heela N.
Frederiksberg
·
25. oktober 2025
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
It was the first – but definitely not the last time I will use them! The whole process has been super easy, with good communication and the possibility to customize the menu according to my wishes.
For my 30th birthday, I had Davide as our chef, and he made the experience absolutely fantastic. The food not only tasted amazing, but it was also beautifully presented and really inviting. All my guests have mentioned several times how well-executed everything was – both the taste, presentation, and atmosphere.
The best part was that I could really lean back and enjoy the evening with my guests. Davide was so professional and made sure everything just flowed – and when he was done, everything was tidied up. It was a huge luxury, and I didn’t have to think about anything at all!
I will definitely use them again – it was a fantastic experience from start to finish! 👏🍽️✨
It was the first – but definitely not the last time I will use them! The whole process has been super easy, with good communication and the possibility to customize the menu according to my wishes.
For my 30th birthday, I had Davide as our chef, and he made the experience absolutely fantastic. The food not only tasted amazing, but it was also beautifully presented and really inviting. All my guests have mentioned several times how well-executed everything was – both the taste, presentation, and atmosphere.
The best part was that I could really lean back and enjoy the evening with my guests. Davide was so professional and made sure everything just flowed – and when he was done, everything was tidied up. It was a huge luxury, and I didn’t have to think about anything at all!
I will definitely use them again – it was a fantastic experience from start to finish! 👏🍽️✨
KM
Kirsten M.
Nivå
·
19. oktober 2025
Very pleasant, kind, and nice chef, Aaron.
The food and service were fantastic.
The kitchen was like a whirlwind when we said goodbye.
The food and service were fantastic.
The kitchen was like a whirlwind when we said goodbye.
Mød din kok
Davide & Aaron
Elitekok
118
Anmeldelser
4,89
Bedømmelse
4
Year på ChefMe
Davide & Aaron er Elitekok
Elitekokke er erfarne kokke med fremragende anmeldelser, der brænder for at skabe uforglemmelige madoplevelser i dit hjem.
Kokkeoplysninger
Response rate: 100 %
Response time: 14 minutter
Meet Davide & Aaron
Hej jeg hedder Davide, jeg er fra Milano, men har arbejdet som køkkenchef på luksusrestauranter i København i 7 år nu.
Tidligere arbejdede jeg i Italien på luksushoteller/restauranter som kok, og det er her, jeg mødte min kollega og ven Aaron, som også vil være en del af din middagsoplevelse.
Vi foretrækker at være to kokke i dit hus, da vi mener, det vil give en bedre og mere afslappende oplevelse for dig på denne måde. (I tilfælde af stor efterspørgsel sender vi en af vores bedste kokke ud til dig, og det vil være præcis den samme oplevelse).
Vores idé er at bringe et italiensk køkken med et strejf af nordisk stil til dit hjem.
For eventuelle allergier eller ændringer i menuen er vi virkelig åbne. Vi laver også veganske og vegetariske muligheder.
Jeg kan ikke vente med at høre fra dig! Du kan skrive til mig på engelsk eller italiensk.
Tidligere arbejdede jeg i Italien på luksushoteller/restauranter som kok, og det er her, jeg mødte min kollega og ven Aaron, som også vil være en del af din middagsoplevelse.
Vi foretrækker at være to kokke i dit hus, da vi mener, det vil give en bedre og mere afslappende oplevelse for dig på denne måde. (I tilfælde af stor efterspørgsel sender vi en af vores bedste kokke ud til dig, og det vil være præcis den samme oplevelse).
Vores idé er at bringe et italiensk køkken med et strejf af nordisk stil til dit hjem.
For eventuelle allergier eller ændringer i menuen er vi virkelig åbne. Vi laver også veganske og vegetariske muligheder.
Jeg kan ikke vente med at høre fra dig! Du kan skrive til mig på engelsk eller italiensk.
For at hjælpe med at beskytte din booking skal du altid bruge ChefMe til at sende penge og kommunikere med kokke.
Ofte stillede spørgsmål
Har du andre spørgsmål? Læs mere under
Hjælp
Hvad hvis jeg ikke har planlagt eventet endnu?
Vi anbefaler at sende en anmodning, så du kan sikre dig, at kokken er tilgængelig på den valgte dato.
Efter bekræftelse vil du stadig kunne:
Ændre i menuen og antal serveringer
Ændre i antallet af gæster, allergier og børnemenuer
Skrive til kokken for at tale om menuen og middagen
Hvornår skal jeg senest booke en kok?
Vi anbefaler, at du tidligst muligt reserverer din dato ved at sende en anmodning til kokken,
især for weekender og i perioder med højtider eller fejringer.
Skal du bruge en kok med kort varsel, eller er kokken ikke ledig på din valgte dato, så fortvivl ikke!
Vores kundeservice sidder klar til at assistere med at finde en kok.
Ring til os på 93 40 40 10 eller skriv til os på
kontakt@chefme.dk
Hvad sker der, når jeg sender en anmodning til kokken?
Når du sender en anmodning til en kok, opretter du samtidig en profil, så du vil blive adviseret, når kokken har sendt et svar på anmodningen. Du vil få adgang til en beskedtråd, hvor du til hver en tid kan skrive til kokken og aftale nærmere.
Kan jeg ændre på kokkens menu?
Du kan vælge at tage udgangspunkt i en af kokkenes menuer eller få skræddersyet en menu lige til dine smagsløg.
Er du mere til fisk end kød? Eller foretrækker du kage frem for is til dessert? Send en anmodning til kokken og del dine ønsker, så I kan sammensætte en menu, der passer til dig og dit selskab. Kokken har derudover også mulighed for at lave alternative menuer baseret på allergier samt børnemenuer.
Medbringer kokken alt, hvad der skal bruges?
Du vil kunne se længere oppe på siden, hvad kokken har af krav til dit køkken, samt hvad kokken har mulighed for at medbringe. Er du i tvivl, kan du spørge kokken, når du har sendt en anmodning.
Hvad skal jeg selv stå for, når jeg booker en kok?
Kokken står får både indkøb, madlavning, servering og oprydning i køkkenet. Derfor skal du blot stå for at dække bord, drikkevarer (medmindre du har tilkøb vinmenu eller lign.) og nyde tiden med dine gæster om bordet.