A Taste of Spain – Paella Fest for Grupper
1 / 5
The menu is prepared by Rafael S.
20 - 100 persons
3 servings
Elite chef
Member since 2022
🏆
Kunde-
favorit
favorit
Blandt de bedst vurderede kokke på ChefMe ifølge værterne
93
Anmeldelser
De 5 % bedst rangerede kokke
Denne kok er højt rangeret baseret på gæsternes omtaler og kokkens pålidelighed.
Værterne elsker oplevelsen
9 ud af 10 værter ville anbefale Rafael S. til venner og familie.
Erfaring fra Bib Gourmand-restauranter
Denne kok har arbejdet på nogle af verdens bedste restauranter.
Foreword
Take a culinary trip with our Take Away Paella – perfect for parties, company events, or just because!
👉 Only 250 DKK per person (min. 20 people)
We deliver everything you need – just gather your friends and enjoy!
Want to make it extra festive?
Add live show cooking with a chef on-site – min. 40 guests, 350 DKK per person – it’s a treat for both taste buds and eyes!
✨ Want to go all in?
Upgrade to a full 3-course menu with Spanish croquettes, tortilla, empanadas, and finish with Crema Catalana!
Get in touch and let us bring the Spanish vibe to you! 💃🥘
👉 Only 250 DKK per person (min. 20 people)
We deliver everything you need – just gather your friends and enjoy!
Want to make it extra festive?
Add live show cooking with a chef on-site – min. 40 guests, 350 DKK per person – it’s a treat for both taste buds and eyes!
✨ Want to go all in?
Upgrade to a full 3-course menu with Spanish croquettes, tortilla, empanadas, and finish with Crema Catalana!
Get in touch and let us bring the Spanish vibe to you! 💃🥘
Menu
3 servings
1
Starter
• Spanske Kroketter – Sprøde på ydersiden, cremede på indersiden, fyldt med rig béchamel og traditionelle smage som iberisk skinke eller vilde svampe.
• Spansk Tortilla – En klassisk kartoffel- og æggekage, perfekt tilberedt til en gylden farvetone og serveret i mundrette stykker.
• Empanadas – Flaky, gyldne kager fyldt med lækre fyld som krydret oksekød, stegte grøntsager eller kylling med røget paprika.
• Spansk Tortilla – En klassisk kartoffel- og æggekage, perfekt tilberedt til en gylden farvetone og serveret i mundrette stykker.
• Empanadas – Flaky, gyldne kager fyldt med lækre fyld som krydret oksekød, stegte grøntsager eller kylling med røget paprika.
2
Main course
• Skaldyrs Paella – En luksuriøs kombination af safraninfunderet ris, friske muslinger, rejer, blæksprutte og muslinger, afsluttet med et strejf af citron.
• Valenciansk Paella – Den autentiske original, med mør kylling, kanin, grønne bønner, tilberedt til perfektion med aromatiske krydderier.
• Vegetarisk Paella – En livlig, plantebaseret fortolkning af den klassiske, lavet med sæsonens grøntsager, artiskokker og svampe, alle infunderet med safran og røget paprika.
• Valenciansk Paella – Den autentiske original, med mør kylling, kanin, grønne bønner, tilberedt til perfektion med aromatiske krydderier.
• Vegetarisk Paella – En livlig, plantebaseret fortolkning af den klassiske, lavet med sæsonens grøntsager, artiskokker og svampe, alle infunderet med safran og røget paprika.
3
Dessert
• Crema Catalana – Spaniens svar på creme brûlée, med en silkeblød cremet base og et karamelliseret sukkerlåg.
Chef's Choices
The chef offers the following additional options, which can be added to your request.
Practical
Meeting time
The chef arrives at the agreed location 1 hour before mealtime unless otherwise agreed.
Payment
We charge the money 14 days before the dinner.
Cancellation Policy
Full refund for cancellations up to 7 days before your event.
Read our cancellation policy
Kitchen requirements
The chef has no special requirements for the kitchen
The chef can bring
Tell the chef if there are any of the following things you want brought along.
- Tallerkener
- Glass
- Cutlery
Customer reviews
4,91 • 93 reviews
Overall rating
5
4
3
2
1
Food
4,9
Value
4,8
Communication
4,9
Expectation
4,9
HK
Helene K.
Greve
·
1. februar 2026
Really delicious gourmet dinner
KP
Klaus P.
Karlslunde
·
9. januar 2026
Fantastic food and easy communication
AB
Anders B.
København
·
4. januar 2026
Super good
JH
Jacob H. S. J.
København
·
3. januar 2026
Fantastic food and service. We couldn't have asked for more.
Mød din kok
Rafael S.
Elitekok
93
Anmeldelser
4,91
Bedømmelse
3
Year på ChefMe
Rafael S. er Elitekok
Elitekokke er erfarne kokke med fremragende anmeldelser, der brænder for at skabe uforglemmelige madoplevelser i dit hjem.
Kokkeoplysninger
Response rate: 94 %
Response time: 2 timer
Meet Rafael S.
Welcome to Catering By Santana – where culinary passion meets more than 12 years of experience from kitchens around the world. Whether you dream of an elegant fine dining experience or casual cooking over an open fire, we create flavor experiences that impress and bring people together.
With chef Rafael as the creative leader and driving force, we combine international food traditions with uncompromising quality and creativity. Our goal is to deliver more than just food – we create memorable moments that last long after the last bite.
Let us handle the food for your next event and provide you with a dining experience that stands out.
As a catering company, it’s not always possible for Rafael to be present at all events. In these cases, your event is handled by our trusted chefs, who work according to the same philosophy, craftsmanship, and passion for both food and service.
With chef Rafael as the creative leader and driving force, we combine international food traditions with uncompromising quality and creativity. Our goal is to deliver more than just food – we create memorable moments that last long after the last bite.
Let us handle the food for your next event and provide you with a dining experience that stands out.
As a catering company, it’s not always possible for Rafael to be present at all events. In these cases, your event is handled by our trusted chefs, who work according to the same philosophy, craftsmanship, and passion for both food and service.
For at hjælpe med at beskytte din booking skal du altid bruge ChefMe til at sende penge og kommunikere med kokke.
Ofte stillede spørgsmål
Har du andre spørgsmål? Læs mere under
Hjælp
Hvad hvis jeg ikke har planlagt eventet endnu?
Vi anbefaler at sende en anmodning, så du kan sikre dig, at kokken er tilgængelig på den valgte dato.
Efter bekræftelse vil du stadig kunne:
Ændre i menuen og antal serveringer
Ændre i antallet af gæster, allergier og børnemenuer
Skrive til kokken for at tale om menuen og middagen
Hvornår skal jeg senest booke en kok?
Vi anbefaler, at du tidligst muligt reserverer din dato ved at sende en anmodning til kokken,
især for weekender og i perioder med højtider eller fejringer.
Skal du bruge en kok med kort varsel, eller er kokken ikke ledig på din valgte dato, så fortvivl ikke!
Vores kundeservice sidder klar til at assistere med at finde en kok.
Ring til os på 93 40 40 10 eller skriv til os på
kontakt@chefme.dk
Hvad sker der, når jeg sender en anmodning til kokken?
Når du sender en anmodning til en kok, opretter du samtidig en profil, så du vil blive adviseret, når kokken har sendt et svar på anmodningen. Du vil få adgang til en beskedtråd, hvor du til hver en tid kan skrive til kokken og aftale nærmere.
Kan jeg ændre på kokkens menu?
Du kan vælge at tage udgangspunkt i en af kokkenes menuer eller få skræddersyet en menu lige til dine smagsløg.
Er du mere til fisk end kød? Eller foretrækker du kage frem for is til dessert? Send en anmodning til kokken og del dine ønsker, så I kan sammensætte en menu, der passer til dig og dit selskab. Kokken har derudover også mulighed for at lave alternative menuer baseret på allergier samt børnemenuer.
Medbringer kokken alt, hvad der skal bruges?
Du vil kunne se længere oppe på siden, hvad kokken har af krav til dit køkken, samt hvad kokken har mulighed for at medbringe. Er du i tvivl, kan du spørge kokken, når du har sendt en anmodning.
Hvad skal jeg selv stå for, når jeg booker en kok?
Kokken står får både indkøb, madlavning, servering og oprydning i køkkenet. Derfor skal du blot stå for at dække bord, drikkevarer (medmindre du har tilkøb vinmenu eller lign.) og nyde tiden med dine gæster om bordet.