Rejse til Pakistan
3 servings
4 - 20 persons
The menu is prepared by Ramzan R.
3 menus
Member since 2023
Verified
Foreword
Rejs til Pakistan Smagemenu
Oplev en ægte kulinarisk rejse gennem Pakistan med vores specielt kuraterede smagemenu. Uanset om du lejer en privat kok eller besøger os i Amager, bringer denne 3-retters middag de levende smage af Pakistan til dit bord.
Menuoversigt:
Første Ret: Velkomstdrink og vores prisvindende Samosa Chaat for at pirre dine smagsløg.
Anden Ret: En række mundvandsdrivende appetitvækkere, herunder pakoras, fish fry og gol gappy.
Tredje Ret: Alle hovedretterne serveres sammen til deling, med et udvalg af friskbagte brød.
Ideel til gruppearrangementer, fester eller firmamøder leverer denne menu dristige, smagfulde retter for at gøre enhver anledning mindeværdig.
Oplev en ægte kulinarisk rejse gennem Pakistan med vores specielt kuraterede smagemenu. Uanset om du lejer en privat kok eller besøger os i Amager, bringer denne 3-retters middag de levende smage af Pakistan til dit bord.
Menuoversigt:
Første Ret: Velkomstdrink og vores prisvindende Samosa Chaat for at pirre dine smagsløg.
Anden Ret: En række mundvandsdrivende appetitvækkere, herunder pakoras, fish fry og gol gappy.
Tredje Ret: Alle hovedretterne serveres sammen til deling, med et udvalg af friskbagte brød.
Ideel til gruppearrangementer, fester eller firmamøder leverer denne menu dristige, smagfulde retter for at gøre enhver anledning mindeværdig.
Menu - 3 servings
Forret
Welcome Drink:
Skanjbeen with Black Salt
Start your experience with a refreshing and tangy Pakistani drink made from lemon, sugar, and water, finished with a touch of black salt. A perfect palate cleanser to set the tone for the feast.
Appetizers:
Signature Samosa Chaat
Dive into our award-winning dish that stole the spotlight at the European Street Food Awards. Crispy samosas, tangy chutneys, chickpeas, and yogurt topped with spices create an explosion of flavors and textures that you won’t forget.
Pakoras
Crispy on the outside, soft on the inside—these deep-fried vegetable fritters are lightly spiced and irresistibly crunchy.
Fish Fry
Delicately marinated fish fillets coated in our signature spiced batter, fried to golden perfection. Tender, flaky, and full of flavor.
Gol Gappy (Pani Puri)
Bursting with tangy tamarind water, these crispy puris offer a spicy, sweet, and sour experience that’s a fun, hands-on treat for your guests.
Main course
Main Courses:
Lamb Champ Masala
Møre lammekoteletter langsomt kogt i en rig, aromatisk masala sauce. En ret, der lover dristige smage og krydderier, perfekt for lammeelskere.
Butter Chicken
Denne klassiske pakistanske favorit byder på mørt kylling kogt i en rig, cremet tomatsauce med den rette mængde krydderier. En ægte publikumsfavorit.
Daal
Vores linseret er en hjertelig, sjælevarmende vegetarisk mulighed, der komplementerer ethvert måltid med sin glatte tekstur og smagfulde krydderier.
Chicken Biryani
Vores duftende kyllingebiryani vil transportere dine sanser med sin delikate blanding af aromatiske krydderier, mørt kylling og perfekt kogte ris.
Accompaniments:
Garlic Naan
Blødt, pudderigt brød penslet med hvidløgssmør, der er perfekt til at opsamle karryretter.
Paratha
Dette flagerige, smøragtige fladbrød tilbyder en sprød tekstur og er et must-try med nogen af vores hovedretter.
Raita
En kølig og cremet agurk-yoghurt dip, ideel til at balancere de stærke smage af hovedretterne.
Dessert
Desserts:
Gulab Jamun
Round off your feast with soft, syrupy milk dumplings flavored with cardamom and rose water—a sweet and fragrant ending to your meal.
Beverages:
Mango Lassi
Cool down with a creamy, sweet yogurt-based mango drink that pairs perfectly with the spices of the meal.
Pakistani Chai (Tea)
Enjoy a warm cup of our traditional spiced milk tea, brewed with black tea, cardamom, and cloves.
Send a message to the chef if you have any questions or for inspiration for your event.
Practical
- The chef arrives at the agreed address 1 hour before mealtime unless otherwise agreed.
- We will only charge your card 14 days before the dinner.
- In case of cancellation, your refund will be determined based on our cancellation policy.
Always Communicate Through ChefMe
To protect your home and your dinner, always communicate and pay through ChefMe. Learn more about our security.
Kitchen requirements
The chef has no special requirements for the kitchen
Ramzan is an experienced Indian chef with a Master's degree in Horticulture, which gives him knowledge of the best ingredients for his dishes. With more than 5 years of experience, he has built a strong reputation for quality in his cooking. He runs his own restaurant, The Flames Pakistani Restaurant on Amager, where he offers both takeaway and catering for up to 1000 guests. He is known for making the best Indian food in town, and he takes pride in using the freshest ingredients to bring the true taste of India to life on every plate. We can offer food for all kinds of events.
Ofte stillede spørgsmål
Har du andre spørgsmål? Læs mere under Hjælp
Hvad hvis jeg ikke har planlagt eventet endnu?
Vi anbefaler at sende en anmodning, så du kan sikre dig, at kokken er tilgængelig på den valgte dato.
Efter bekræftelse vil du stadig kunne:
Ændre i menuen og antal serveringer
Ændre i antallet af gæster, allergier og børnemenuer
Skrive til kokken for at tale om menuen og middagen
Hvornår skal jeg senest booke en kok?
Vi anbefaler, at du tidligst muligt reserverer din dato ved at sende en anmodning til kokken, især for weekender og i perioder med højtider eller fejringer.
Skal du bruge en kok med kort varsel, eller er kokken ikke ledig på din valgte dato, så fortvivl ikke! Vores kundeservice sidder klar til at assistere med at finde en kok. Ring til os på 93 40 40 10 eller skriv til os på kontakt@chefme.dk
Hvad sker der, når jeg sender en anmodning til kokken?
Når du sender en anmodning til en kok, opretter du samtidig en profil, så du vil blive adviseret, når kokken har sendt et svar på anmodningen. Du vil få adgang til en beskedtråd, hvor du til hver en tid kan skrive til kokken og aftale nærmere.
Kan jeg ændre på kokkens menu?
Du kan vælge at tage udgangspunkt i en af kokkenes menuer eller få skræddersyet en menu lige til dine smagsløg.
Er du mere til fisk end kød? Eller foretrækker du kage frem for is til dessert? Send en anmodning til kokken og del dine ønsker, så I kan sammensætte en menu, der passer til dig og dit selskab. Kokken har derudover også mulighed for at lave alternative menuer baseret på allergier samt børnemenuer.
Medbringer kokken alt, hvad der skal bruges?
Du vil kunne se længere oppe på siden, hvad kokken har af krav til dit køkken, samt hvad kokken har mulighed for at medbringe. Er du i tvivl, kan du spørge kokken, når du har sendt en anmodning.
Hvad skal jeg selv stå for, når jeg booker en kok?
Kokken står får både indkøb, madlavning, servering og oprydning i køkkenet. Derfor skal du blot stå for at dække bord, drikkevarer (medmindre du har tilkøb vinmenu eller lign.) og nyde tiden med dine gæster om bordet.