A night of luxury
4,87 (45)
5 servings
4 - 100 persons
The menu is prepared by Davide & Aaron
4,87 (45)
Elite chef
5 menus
Member since 2021
Verified
Foreword
Is a menu, based on Luxury ingredients, perfect for a date night, or for a special occasion, or better again if you would like to enjoy a nice evening with Truffle, foie gras and lobster.
Menu - 5 servings
Snack
Gillardeau Oysters 3 stk each, served with an italian Lime granita
Forret
Catalansk canadisk hummer, mizuna, caviar, sennepssalat, dansk rødløgsemulsion, frisk radise-crudité, confiterede cherrytomater i ovn og friske krydderurter.
Forret
Dansk oksetatar, salt citroncreme, karamelliseret citronskal, kaperspulver, Riviera-oliven, marinerede skalotteløg i sherryeddike og frisk Daikon-mikrokarse
Main course
Klassisk tournedos af Rossini, foie gras (35 kr. ekstra), frisk trøffel, smørbriochebrød, citron Babyspinat rødvinsdemi glace, med en side af pomme fondant med smør og rosmarin og safranemulsion.
Dessert
Diamant hindbærdessert med A.C PERCH'S THEHANDEL white symphony tea ganache, frisk hindbærmarmelade med enebærsmag og fingerlime.
Send a message to the chef if you have any questions or for inspiration for your event.
Chef's Choices
The chef offers the following additional options, which can be added to your request.
Practical
- The chef arrives at the agreed address 1 hour before mealtime unless otherwise agreed.
- We will only charge your card 14 days before the dinner.
- In case of cancellation, your refund will be determined based on our cancellation policy.
Always Communicate Through ChefMe
To protect your home and your dinner, always communicate and pay through ChefMe. Learn more about our security.
Davide & Aaron is an Elite Chef
Elite chefs on ChefMe are chefs who respond quickly and maintain a high standard over a longer period.
Kitchen requirements
- Refrigerator and freezer
- Heaters
- Pander
- Gry
The chef can bring
Tell the chef if there are any of the following things you want brought along.
- Napkins
Hi I’m Davide, I’m from Milano but have been working as an executive chef in luxury restaurants in Copenhagen for 7 years now.
Previously I worked in Italy in luxury hotels/restaurants as a chef, and that is where I met my colleague and friend Aaron, that will also be a part of your dinner experience.
We prefer to be two chefs in your house, we believe that it will be a better and more relaxing experience for you this way.
Our idea is to bring an Italian kitchen with a touch of Nordic style to your house.
For any allergies or change in the menu we are really openminded. We also do vegan and vegetarian options.
Can’t wait to hear from you! You can write to me in English or Italian.
Hej jeg hedder Davide, jeg er fra Milano, men har arbejdet som køkkenchef på en italiensk restaurant i København i 5 år nu.
Tidligere arbejdede jeg i Italien på luksushoteller/restauranter som kok og her mødte jeg min kollega og ven Aaron, som vil også være en del af din middags/brunchoplevelse.
Vi foretrækker at være to kokke i dit hus, da vi mener at det vil gøre oplevelsen bedre og mere afslappende for dig.
Vores idé er at bringe et italiensk køkken med et strejf af nordisk stil til dit hjem.
For eventuelle allergier eller ændringer i vores menu, skal du bare sige til. Vi laver også veganske og vegetariske muligheder.
Jeg glæder mig til at høre fra dig! Du kan skrive til mig på engelsk eller italiensk.
Previously I worked in Italy in luxury hotels/restaurants as a chef, and that is where I met my colleague and friend Aaron, that will also be a part of your dinner experience.
We prefer to be two chefs in your house, we believe that it will be a better and more relaxing experience for you this way.
Our idea is to bring an Italian kitchen with a touch of Nordic style to your house.
For any allergies or change in the menu we are really openminded. We also do vegan and vegetarian options.
Can’t wait to hear from you! You can write to me in English or Italian.
Hej jeg hedder Davide, jeg er fra Milano, men har arbejdet som køkkenchef på en italiensk restaurant i København i 5 år nu.
Tidligere arbejdede jeg i Italien på luksushoteller/restauranter som kok og her mødte jeg min kollega og ven Aaron, som vil også være en del af din middags/brunchoplevelse.
Vi foretrækker at være to kokke i dit hus, da vi mener at det vil gøre oplevelsen bedre og mere afslappende for dig.
Vores idé er at bringe et italiensk køkken med et strejf af nordisk stil til dit hjem.
For eventuelle allergier eller ændringer i vores menu, skal du bare sige til. Vi laver også veganske og vegetariske muligheder.
Jeg glæder mig til at høre fra dig! Du kan skrive til mig på engelsk eller italiensk.
Ofte stillede spørgsmål
Har du andre spørgsmål? Læs mere under Hjælp
Hvad hvis jeg ikke har planlagt eventet endnu?
Vi anbefaler at sende en anmodning, så du kan sikre dig, at kokken er tilgængelig på den valgte dato.
Efter bekræftelse vil du stadig kunne:
Ændre i menuen og antal serveringer
Ændre i antallet af gæster, allergier og børnemenuer
Skrive til kokken for at tale om menuen og middagen
Hvornår skal jeg senest booke en kok?
Vi anbefaler, at du tidligst muligt reserverer din dato ved at sende en anmodning til kokken, især for weekender og i perioder med højtider eller fejringer.
Skal du bruge en kok med kort varsel, eller er kokken ikke ledig på din valgte dato, så fortvivl ikke! Vores kundeservice sidder klar til at assistere med at finde en kok. Ring til os på 93 40 40 10 eller skriv til os på [email protected]
Hvad sker der, når jeg sender en anmodning til kokken?
Når du sender en anmodning til en kok, opretter du samtidig en profil, så du vil blive adviseret, når kokken har sendt et svar på anmodningen. Du vil få adgang til en beskedtråd, hvor du til hver en tid kan skrive til kokken og aftale nærmere.
Kan jeg ændre på kokkens menu?
Du kan vælge at tage udgangspunkt i en af kokkenes menuer eller få skræddersyet en menu lige til dine smagsløg.
Er du mere til fisk end kød? Eller foretrækker du kage frem for is til dessert? Send en anmodning til kokken og del dine ønsker, så I kan sammensætte en menu, der passer til dig og dit selskab. Kokken har derudover også mulighed for at lave alternative menuer baseret på allergier samt børnemenuer.
Medbringer kokken alt, hvad der skal bruges?
Du vil kunne se længere oppe på siden, hvad kokken har af krav til dit køkken, samt hvad kokken har mulighed for at medbringe. Er du i tvivl, kan du spørge kokken, når du har sendt en anmodning.
Hvad skal jeg selv stå for, når jeg booker en kok?
Kokken står får både indkøb, madlavning, servering og oprydning i køkkenet. Derfor skal du blot stå for at dække bord, drikkevarer (medmindre du har tilkøb vinmenu eller lign.) og nyde tiden med dine gæster om bordet.
Customer reviews
4,87 • 45 reviews
Overall rating
5
4
3
2
1
Food
4,7
Value
4,9
Communication
4,9
Expectation
4,9
Astrid H.
Kokkedal
3 dage siden
We had the distinct pleasure of experiencing a private dining event with Davide and Aaron, and I cannot recommend them highly enough. From the moment we discussed the menu to the final bite of dessert, Davide and Aaron delivered an exceptional culinary experience that surpassed all expectations.
The attention to detail was evident in every aspect of the meal. The menu was thoughtfully crafted. Each dish was perfectly executed.
What sets Davide and Aaron apart is not just their skill in the kitchen but also their ability to curate a truly personalized dining experience. They took the time to understand our preferences to ensure that every course was tailored to our tastes. The service was professional yet warm, making us feel entirely at ease and ensuring we enjoyed every moment of the evening.
Whether you are looking to host an intimate dinner or a more elaborate event, I have no hesitation in recommending Davide and Aaron. They will undoubtedly elevate any occasion with their talent, passion, and dedication to creating an unforgettable dining experience.
- Greetings Astrid & Frederik
BF
Bjarke F.
Solrød Strand
8 dage siden
Super delicious food. Relaxed pace all the way through. The kitchen was completely clean after the visit. 12 guests were delighted.
ML
michael l.
Vedbæk
13 dage siden
K Dear Davide and Aaron
Thank you for your lovely food.
On December 28, 2024, you came with the food and served and took care of the cleanup after serving. The company consisted of 14 people.
The food was sublime. Your personalities and demeanor were a great pleasure.
On December 29, 2024, you delivered a 3-course menu for a dinner party with 13 participants. Here, you did not participate in the actual dinner. However, you had prepared the 3 courses in such a way that it was easy for the host couple. And the food was truly a delight.
So from here, 5 stars out of 5 possible are awarded.
Kind regards
Michael
Vedbæk/Hørsholm
SM
Sif M.
Kbh
23 dage siden
Will definitely use them again!