Canapés Catering
1 / 3
The menu is prepared by Davide & Aaron
From 20 persons
10 servings
Elite chef
Member since 2021
🏆
Kunde-
favorit
favorit
Blandt de bedst vurderede kokke på ChefMe ifølge værterne
93
Anmeldelser
De 5 % bedst rangerede kokke
Denne kok er højt rangeret baseret på gæsternes omtaler og kokkens pålidelighed.
Højt vurderet af værter
96 % af de seneste værter har givet Davide & Aaron 5 stjerner
Erfaring fra Bib Gourmand-restauranter
Denne kok har arbejdet på nogle af verdens bedste restauranter.
Foreword
En harmonisk rejse af smage, hvor Italien møder Norden med et hvisk af Asien. Hver bid er en kunstnerisk komposition — delikat skaldyr, sæsonbestemte grøntsager og livlige urter lagdelt med præcision. Fra silkeblødheden af frisk tun til den subtile nordiske sorte torsk, og den klare zest af citrus og yuzu, balancerer hver kanapé elegance med overraskende dybde. Luksuriøs i smag, elegant i præsentation — en fejring af havet og sæsonerne i miniatureform.
Vælg 5 kanapéer fra vores udvalg, til en pris af 300 kr pr. person.
De vil blive leveret ved din dør, anrettet på stedet og placeret på dit bord (2 kanapéer pr. person, 5 slags)
Vælg 5 kanapéer fra vores udvalg, til en pris af 300 kr pr. person.
De vil blive leveret ved din dør, anrettet på stedet og placeret på dit bord (2 kanapéer pr. person, 5 slags)
Menu
10 servings
1
Snack
"Umami eksplosion"
Dansk oksestartar, signaturblanding, æggeblomme creme og parmesanchips.
Dansk oksestartar, signaturblanding, æggeblomme creme og parmesanchips.
2
Snack
"Siciliansk bid"
Arancino med Safran risotto, trøffelekstrakt og mikrogrønt.
Arancino med Safran risotto, trøffelekstrakt og mikrogrønt.
3
Snack
"Nordisk, Veneziansk Twist"
Sortskattekroketter, kartofler, basilikum og purløgsemulsion.
Sortskattekroketter, kartofler, basilikum og purløgsemulsion.
4
Snack
"Tirosinico"
Parmigiano Reggiano, brændte figner og Pecan valnød.
Parmigiano Reggiano, brændte figner og Pecan valnød.
5
Snack
"Søde drømme"
Sød tærte med pistaciecreme, brændt marengs og guldstøv.
Sød tærte med pistaciecreme, brændt marengs og guldstøv.
6
Snack
"Jappo"
Rød tunacube marineret i sojasovs, Wasabi touch og sort citronpulver.
Rød tunacube marineret i sojasovs, Wasabi touch og sort citronpulver.
7
Snack
"Sød & Sur"
Søde kartoffel confit, stegt grønkål og eddikepulver
Søde kartoffel confit, stegt grønkål og eddikepulver
8
Snack
"Cesare"
Mini klassisk Cæsar-salat
Mini klassisk Cæsar-salat
9
Snack
"Tiramisu-shot"
Klassisk tiramisu i et shotglas.
Klassisk tiramisu i et shotglas.
10
Snack
"USA"
Mini Smash burger med Cheddar og bbq
Mini Smash burger med Cheddar og bbq
Chef's Choices
The chef offers the following additional options, which can be added to your request.
Practical
- The chef arrives at the agreed address 1 hour before mealtime unless otherwise agreed.
- We will only charge your card 14 days before the dinner.
- In case of cancellation, your refund will be determined based on our cancellation policy.
Kitchen requirements
- Cutlery
- Glass
- Tallerkener
The chef can bring
Tell the chef if there are any of the following things you want brought along.
- Glass
- Cutlery
- Tallerkener
Customer reviews
4,88 • 93 reviews
Overall rating
5
4
3
2
1
Food
4,8
Value
4,9
Communication
4,9
Expectation
4,9
AS
Anette S.
Dragør
13. august 2025
Everything was absolutely perfect. Communication, on-time arrival, the food. Everything! Highly recommended.
WL
Wenfei L.
København
12. august 2025
Aaron is the best.
SE
Silja E.
Helsingør
10. august 2025
I had a really good dialogue with Davide before my birthday and he responded quickly and informatively. On the day he arrived well-prepared and was super efficient in the kitchen without me needing to explain anything to him. The food was tasty and there was plenty of it. All the guests praised the food and Davide was very accommodating and smiling and really good at presenting the dishes. The kitchen was completely cleaned as agreed and all platters, plates, cutlery, etc. were put in the dishwasher and started. Really good experience and I can only recommend Davide.
MF
Monica F.
København
8. august 2025
good value for money
Mød din kok
Davide & Aaron
Elitekok
93
Anmeldelser
4,88
Bedømmelse
4
Year på ChefMe
Davide & Aaron er Elitekok
Elitekokke er erfarne kokke med fremragende anmeldelser, der brænder for at skabe uforglemmelige madoplevelser i dit hjem.
Kokkeoplysninger
Response rate: 100 %
Response time: 14 minutter
Meet Davide & Aaron
Hi I’m Davide, I’m from Milano but have been working as an executive chef in luxury restaurants in Copenhagen for 7 years now.
Previously I worked in Italy in luxury hotels/restaurants as a chef, and that is where I met my colleague and friend Aaron, that will also be a part of your dinner experience.
We prefer to be two chefs in your house, we believe that it will be a better and more relaxing experience for you this way. ( in case of high demand, we will send one of our best chef in location to you and it will be the exact same experience ).
Our idea is to bring an Italian kitchen with a touch of Nordic style to your house.
For any allergies or change in the menu we are really openminded. We also do vegan and vegetarian options.
Can’t wait to hear from you! You can write to me in English or Italian.
Hej jeg hedder Davide, jeg er fra Milano, men har arbejdet som køkkenchef på en italiensk restaurant i København i 5 år nu.
Tidligere arbejdede jeg i Italien på luksushoteller/restauranter som kok og her mødte jeg min kollega og ven Aaron, som vil også være en del af din middags/brunchoplevelse.
Vi foretrækker at være to kokke i dit hus, da vi mener at det vil gøre oplevelsen bedre og mere afslappende for dig.
Vores idé er at bringe et italiensk køkken med et strejf af nordisk stil til dit hjem. (I tilfælde af stor efterspørgsel sender vi en af vores bedste kokke ud til dig, og det vil være præcis den samme oplevelse).
For eventuelle allergier eller ændringer i vores menu, skal du bare sige til. Vi laver også veganske og vegetariske muligheder.
Jeg glæder mig til at høre fra dig! Du kan skrive til mig på engelsk eller italiensk.
Previously I worked in Italy in luxury hotels/restaurants as a chef, and that is where I met my colleague and friend Aaron, that will also be a part of your dinner experience.
We prefer to be two chefs in your house, we believe that it will be a better and more relaxing experience for you this way. ( in case of high demand, we will send one of our best chef in location to you and it will be the exact same experience ).
Our idea is to bring an Italian kitchen with a touch of Nordic style to your house.
For any allergies or change in the menu we are really openminded. We also do vegan and vegetarian options.
Can’t wait to hear from you! You can write to me in English or Italian.
Hej jeg hedder Davide, jeg er fra Milano, men har arbejdet som køkkenchef på en italiensk restaurant i København i 5 år nu.
Tidligere arbejdede jeg i Italien på luksushoteller/restauranter som kok og her mødte jeg min kollega og ven Aaron, som vil også være en del af din middags/brunchoplevelse.
Vi foretrækker at være to kokke i dit hus, da vi mener at det vil gøre oplevelsen bedre og mere afslappende for dig.
Vores idé er at bringe et italiensk køkken med et strejf af nordisk stil til dit hjem. (I tilfælde af stor efterspørgsel sender vi en af vores bedste kokke ud til dig, og det vil være præcis den samme oplevelse).
For eventuelle allergier eller ændringer i vores menu, skal du bare sige til. Vi laver også veganske og vegetariske muligheder.
Jeg glæder mig til at høre fra dig! Du kan skrive til mig på engelsk eller italiensk.
For at hjælpe med at beskytte din booking skal du altid bruge ChefMe til at sende penge og kommunikere med kokke.
Ofte stillede spørgsmål
Har du andre spørgsmål? Læs mere under Hjælp
Hvad hvis jeg ikke har planlagt eventet endnu?
Vi anbefaler at sende en anmodning, så du kan sikre dig, at kokken er tilgængelig på den valgte dato.
Efter bekræftelse vil du stadig kunne:
Ændre i menuen og antal serveringer
Ændre i antallet af gæster, allergier og børnemenuer
Skrive til kokken for at tale om menuen og middagen
Hvornår skal jeg senest booke en kok?
Vi anbefaler, at du tidligst muligt reserverer din dato ved at sende en anmodning til kokken, især for weekender og i perioder med højtider eller fejringer.
Skal du bruge en kok med kort varsel, eller er kokken ikke ledig på din valgte dato, så fortvivl ikke! Vores kundeservice sidder klar til at assistere med at finde en kok. Ring til os på 93 40 40 10 eller skriv til os på kontakt@chefme.dk
Hvad sker der, når jeg sender en anmodning til kokken?
Når du sender en anmodning til en kok, opretter du samtidig en profil, så du vil blive adviseret, når kokken har sendt et svar på anmodningen. Du vil få adgang til en beskedtråd, hvor du til hver en tid kan skrive til kokken og aftale nærmere.
Kan jeg ændre på kokkens menu?
Du kan vælge at tage udgangspunkt i en af kokkenes menuer eller få skræddersyet en menu lige til dine smagsløg.
Er du mere til fisk end kød? Eller foretrækker du kage frem for is til dessert? Send en anmodning til kokken og del dine ønsker, så I kan sammensætte en menu, der passer til dig og dit selskab. Kokken har derudover også mulighed for at lave alternative menuer baseret på allergier samt børnemenuer.
Medbringer kokken alt, hvad der skal bruges?
Du vil kunne se længere oppe på siden, hvad kokken har af krav til dit køkken, samt hvad kokken har mulighed for at medbringe. Er du i tvivl, kan du spørge kokken, når du har sendt en anmodning.
Hvad skal jeg selv stå for, når jeg booker en kok?
Kokken står får både indkøb, madlavning, servering og oprydning i køkkenet. Derfor skal du blot stå for at dække bord, drikkevarer (medmindre du har tilkøb vinmenu eller lign.) og nyde tiden med dine gæster om bordet.