Italian style
4,86 (43)
5 servings
4 - 100 persons
The menu is prepared by Davide & Aaron
4,86 (43)
Elite chef
5 menus
Member since 2021
Verified
Foreword
This one is a typical Italian menu.
You can choose this menu if you want a really particular evening or event in your house and feel like you’re on holiday.
Dette er en typisk italiensk menu. Du kan vælge denne menu hvis du ønsker en helt særlig aften eller begivenhed i dit hus, hvor du vil føle at du er på ferie.
You can choose this menu if you want a really particular evening or event in your house and feel like you’re on holiday.
Dette er en typisk italiensk menu. Du kan vælge denne menu hvis du ønsker en helt særlig aften eller begivenhed i dit hus, hvor du vil føle at du er på ferie.
Menu - 5 servings
Snack
celeriac and chestnut soup,crispy focaccia crumble,roasted hazelnut,fresh oregano leaves and hazelnut oil.
Forret
Panfried Norwegian Virgin lobster, Brown butter, soya and mirin sauce, dill oil, crispy chips and fresh mikro greens
Main course
Fresh orecchiette pasta, white mushrooms ragù, saffron, parmesan fondue and crispy pistachios.
Main course
Danish beef striploin, parsley roots and coffe cream, caramelized shallots, confit jerusalem artichoke, hazelnut red wine demiglace.
A side of roasted potatoes
Dessert
apple and dill dessert: white chocolate namelaka with tonka bean,homemade apple jam with dill and a cinnamon touch.sweet vanilla and lemon biscuit and honey chips on top.
Send a message to the chef if you have any questions or for inspiration for your event.
Chef's Choices
The chef offers the following additional options, which can be added to your request.
Practical
- The chef arrives at the agreed address 1 hour before mealtime unless otherwise agreed.
- We will only charge your card 14 days before the dinner.
- In case of cancellation, your refund will be determined based on our cancellation policy.
Always Communicate Through ChefMe
To protect your home and your dinner, always communicate and pay through ChefMe. Learn more about our security.
Davide & Aaron is an Elite Chef
Elite chefs on ChefMe are chefs who respond quickly and maintain a high standard over a longer period.
Kitchen requirements
- Oven
- Refrigerator and freezer
- Heaters
- Pander
- Gry
The chef can bring
Tell the chef if there are any of the following things you want brought along.
- Napkins
Hi I’m Davide, I’m from Milano but have been working as an executive chef in luxury restaurants in Copenhagen for 7 years now.
Previously I worked in Italy in luxury hotels/restaurants as a chef, and that is where I met my colleague and friend Aaron, that will also be a part of your dinner experience.
We prefer to be two chefs in your house, we believe that it will be a better and more relaxing experience for you this way.
Our idea is to bring an Italian kitchen with a touch of Nordic style to your house.
For any allergies or change in the menu we are really openminded. We also do vegan and vegetarian options.
Can’t wait to hear from you! You can write to me in English or Italian.
Hej jeg hedder Davide, jeg er fra Milano, men har arbejdet som køkkenchef på en italiensk restaurant i København i 5 år nu.
Tidligere arbejdede jeg i Italien på luksushoteller/restauranter som kok og her mødte jeg min kollega og ven Aaron, som vil også være en del af din middags/brunchoplevelse.
Vi foretrækker at være to kokke i dit hus, da vi mener at det vil gøre oplevelsen bedre og mere afslappende for dig.
Vores idé er at bringe et italiensk køkken med et strejf af nordisk stil til dit hjem.
For eventuelle allergier eller ændringer i vores menu, skal du bare sige til. Vi laver også veganske og vegetariske muligheder.
Jeg glæder mig til at høre fra dig! Du kan skrive til mig på engelsk eller italiensk.
Previously I worked in Italy in luxury hotels/restaurants as a chef, and that is where I met my colleague and friend Aaron, that will also be a part of your dinner experience.
We prefer to be two chefs in your house, we believe that it will be a better and more relaxing experience for you this way.
Our idea is to bring an Italian kitchen with a touch of Nordic style to your house.
For any allergies or change in the menu we are really openminded. We also do vegan and vegetarian options.
Can’t wait to hear from you! You can write to me in English or Italian.
Hej jeg hedder Davide, jeg er fra Milano, men har arbejdet som køkkenchef på en italiensk restaurant i København i 5 år nu.
Tidligere arbejdede jeg i Italien på luksushoteller/restauranter som kok og her mødte jeg min kollega og ven Aaron, som vil også være en del af din middags/brunchoplevelse.
Vi foretrækker at være to kokke i dit hus, da vi mener at det vil gøre oplevelsen bedre og mere afslappende for dig.
Vores idé er at bringe et italiensk køkken med et strejf af nordisk stil til dit hjem.
For eventuelle allergier eller ændringer i vores menu, skal du bare sige til. Vi laver også veganske og vegetariske muligheder.
Jeg glæder mig til at høre fra dig! Du kan skrive til mig på engelsk eller italiensk.
Ofte stillede spørgsmål
Har du andre spørgsmål? Læs mere under Hjælp
Hvad hvis jeg ikke har planlagt eventet endnu?
Vi anbefaler at sende en anmodning, så du kan sikre dig, at kokken er tilgængelig på den valgte dato.
Efter bekræftelse vil du stadig kunne:
Ændre i menuen og antal serveringer
Ændre i antallet af gæster, allergier og børnemenuer
Skrive til kokken for at tale om menuen og middagen
Hvornår skal jeg senest booke en kok?
Vi anbefaler, at du tidligst muligt reserverer din dato ved at sende en anmodning til kokken, især for weekender og i perioder med højtider eller fejringer.
Skal du bruge en kok med kort varsel, eller er kokken ikke ledig på din valgte dato, så fortvivl ikke! Vores kundeservice sidder klar til at assistere med at finde en kok. Ring til os på 93 40 40 10 eller skriv til os på [email protected]
Hvad sker der, når jeg sender en anmodning til kokken?
Når du sender en anmodning til en kok, opretter du samtidig en profil, så du vil blive adviseret, når kokken har sendt et svar på anmodningen. Du vil få adgang til en beskedtråd, hvor du til hver en tid kan skrive til kokken og aftale nærmere.
Kan jeg ændre på kokkens menu?
Du kan vælge at tage udgangspunkt i en af kokkenes menuer eller få skræddersyet en menu lige til dine smagsløg.
Er du mere til fisk end kød? Eller foretrækker du kage frem for is til dessert? Send en anmodning til kokken og del dine ønsker, så I kan sammensætte en menu, der passer til dig og dit selskab. Kokken har derudover også mulighed for at lave alternative menuer baseret på allergier samt børnemenuer.
Medbringer kokken alt, hvad der skal bruges?
Du vil kunne se længere oppe på siden, hvad kokken har af krav til dit køkken, samt hvad kokken har mulighed for at medbringe. Er du i tvivl, kan du spørge kokken, når du har sendt en anmodning.
Hvad skal jeg selv stå for, når jeg booker en kok?
Kokken står får både indkøb, madlavning, servering og oprydning i køkkenet. Derfor skal du blot stå for at dække bord, drikkevarer (medmindre du har tilkøb vinmenu eller lign.) og nyde tiden med dine gæster om bordet.
Customer reviews
4,86 • 43 reviews
Overall rating
5
4
3
2
1
Food
4,7
Value
4,9
Communication
4,9
Expectation
4,9
ML
michael l.
Vedbæk
11 timer siden
K Dear Davide and Aaron
Thank you for your lovely food.
On December 28, 2024, you came with the food and served and took care of the cleanup after serving. The company consisted of 14 people.
The food was sublime. Your personalities and demeanor were a great pleasure.
On December 29, 2024, you delivered a 3-course menu for a dinner party with 13 participants. Here, you did not participate in the actual dinner. However, you had prepared the 3 courses in such a way that it was easy for the host couple. And the food was truly a delight.
So from here, 5 stars out of 5 possible are awarded.
Kind regards
Michael
Vedbæk/Hørsholm
SM
Sif M.
Kbh
11 dage siden
Will definitely use them again!
SK
Sara K.
København V
18 dage siden
Davide and Aaron served a 3-course very classic Italian menu for my birthday, and it was beyond all expectations! Super delicious food and really good service. Everyone in the company was impressed and very much agreed that everything was perfect - highly recommended, 5/5 stars for the two 😄
AL
Aida L.
Hellerup
4 måneder siden
A really good experience with Aaron and Davide, who created a fantastic menu for our wedding. The food was beyond all expectations and the service just as much. I can highly recommend Aaron and Davide if you want an Italian culinary experience.