Højt vurderet af værter
100 % af de seneste værter har givet Nick H. 5 stjerner
3 retter med snack
1 / 3
The menu is prepared by Nick H.
6 - 150 persons
4 servings
Elite chef
Member since 2022
Fantastisk madoplevelse
Værter elsker Nick H..’s smagfulde retter og imponerende præsentation.
Fantastisk kommunikation
Værter roser Nick H. for hurtige svar og god kommunikation.
Foreword
snacks
Crustade med Serano og trøffel mayonnaise
Stegt tiger reje med lime mayonnaise
Vaffel med røget laks og punzu og mayonnaise
Forret
Bagt hvid fisk med ærte kompot og pocheret ærter og sauce på kylling fond
hovedret
Okse filet med gulerod, appelsin og vanilje pure, spæde gulerod med top, pom anna og sauce demi glace.
Dessert
mazarin kage med bær kompot og vanilje is.
Crustade med Serano og trøffel mayonnaise
Stegt tiger reje med lime mayonnaise
Vaffel med røget laks og punzu og mayonnaise
Forret
Bagt hvid fisk med ærte kompot og pocheret ærter og sauce på kylling fond
hovedret
Okse filet med gulerod, appelsin og vanilje pure, spæde gulerod med top, pom anna og sauce demi glace.
Dessert
mazarin kage med bær kompot og vanilje is.
Menu
4 servings
1
Snack
Crustade med Serrano og trøffel mayonnaise
Stegt tigerreje med lime mayonnaise
Vaffel med røget laks og punzu og mayonnaise
Stegt tigerreje med lime mayonnaise
Vaffel med røget laks og punzu og mayonnaise
2
Starter
Bagt hvid fisk med ærte kompot og pocheret ærter og sauce på kylling fond
3
Main course
Oksefilet med gulerod, appelsin og vaniljepuré, spæde gulerødder med topskud, pommes anna og sauce demi glace.
4
Dessert
mazarin cake med bær kompot og vanilje is.
Practical
Meeting time
The chef arrives at the agreed location 1 hour before mealtime unless otherwise agreed.
Payment
We charge the money 14 days before the dinner.
Cancellation Policy
Full refund for cancellations up to 7 days before your event.
Read our cancellation policy
Kitchen requirements
The chef has no special requirements for the kitchen
The chef can bring
Tell the chef if there are any of the following things you want brought along.
- Cutlery
- Blender
- Shower
- Glass
- Pander
- Napkins
- Heaters
- Gry
- Microwave
- Chopsticks
- Tallerkener
Customer reviews
4,88 • 10 reviews
Overall rating
5
4
3
2
1
Food
4,8
Value
4,8
Communication
4,9
Expectation
5,0
GA
Grethe A.
Roskilde
·
11. februar 2026
Nick gave my guests and me a really nice evening celebrating my birthday. Nick worked magic in the kitchen - both seen and unseen. Nick had put together a fantastic menu that we greatly enjoyed. Nick performed very professionally, very friendly, and accommodating. We felt very well treated.
Many stars and a big thank you to Nick for his great contribution to our fine evening. I would gladly return to Nick another time.
Many stars and a big thank you to Nick for his great contribution to our fine evening. I would gladly return to Nick another time.
MØ
Michael Ø.
Skovlunde
·
6. februar 2026
We had a visit from Nick from ChefMe, and it was a fantastic experience. The food was impeccable, the atmosphere was relaxed, and the whole evening felt both personal and professional at the same time. Highly recommended to anyone looking to elevate a dinner to something truly special
CW
Charlotte W.
Køge
·
26. januar 2026
We were going to have a cowboy party and had no idea for the menu. But Nick came up with a really good suggestion for a three-course menu.
On the day, he arrived at the agreed time. He cooked while we danced line dance almost around him.
He served the entire menu effortlessly, which tasted fantastic. There was plenty of food and the kitchen was spotless when he left us.
We give Nick and his team the very best recommendations. It is fantastic to be a guest at your own party and not have to worry about what is happening in the kitchen.
On the day, he arrived at the agreed time. He cooked while we danced line dance almost around him.
He served the entire menu effortlessly, which tasted fantastic. There was plenty of food and the kitchen was spotless when he left us.
We give Nick and his team the very best recommendations. It is fantastic to be a guest at your own party and not have to worry about what is happening in the kitchen.
JS
Julius S.
København
·
12. januar 2026
Nick stepped in at short notice (on the day when another chef canceled). Easy communication and delivered a tasty menu as agreed.
Mød din kok
Nick H.
Elitekok
10
Anmeldelser
4,88
Bedømmelse
3
Year på ChefMe
Nick H. er Elitekok
Elitekokke er erfarne kokke med fremragende anmeldelser, der brænder for at skabe uforglemmelige madoplevelser i dit hjem.
Meet Nick H.
Hej jeg hedder Nick.
Lige nu er jeg køkkenchef på Restaurant Kongemosen
Jeg er udlært i Frankrig og ved brødrene Koch i Aarhus som en dele elevplads tilbage i 2014.
Har boet de sidste mange år i både Frankrig og Spanien.
Min mad stil er at kombinere dansk, spansk, fransk med et lille touch af asiatiske smage.
Kan både lave store selskaber og små intime fine dinning oplevelser.
Håber at høre fra jer.
Lige nu er jeg køkkenchef på Restaurant Kongemosen
Jeg er udlært i Frankrig og ved brødrene Koch i Aarhus som en dele elevplads tilbage i 2014.
Har boet de sidste mange år i både Frankrig og Spanien.
Min mad stil er at kombinere dansk, spansk, fransk med et lille touch af asiatiske smage.
Kan både lave store selskaber og små intime fine dinning oplevelser.
Håber at høre fra jer.
For at hjælpe med at beskytte din booking skal du altid bruge ChefMe til at sende penge og kommunikere med kokke.
Ofte stillede spørgsmål
Har du andre spørgsmål? Læs mere under
Hjælp
Hvad hvis jeg ikke har planlagt eventet endnu?
Vi anbefaler at sende en anmodning, så du kan sikre dig, at kokken er tilgængelig på den valgte dato.
Efter bekræftelse vil du stadig kunne:
Ændre i menuen og antal serveringer
Ændre i antallet af gæster, allergier og børnemenuer
Skrive til kokken for at tale om menuen og middagen
Hvornår skal jeg senest booke en kok?
Vi anbefaler, at du tidligst muligt reserverer din dato ved at sende en anmodning til kokken,
især for weekender og i perioder med højtider eller fejringer.
Skal du bruge en kok med kort varsel, eller er kokken ikke ledig på din valgte dato, så fortvivl ikke!
Vores kundeservice sidder klar til at assistere med at finde en kok.
Ring til os på 93 40 40 10 eller skriv til os på
kontakt@chefme.dk
Hvad sker der, når jeg sender en anmodning til kokken?
Når du sender en anmodning til en kok, opretter du samtidig en profil, så du vil blive adviseret, når kokken har sendt et svar på anmodningen. Du vil få adgang til en beskedtråd, hvor du til hver en tid kan skrive til kokken og aftale nærmere.
Kan jeg ændre på kokkens menu?
Du kan vælge at tage udgangspunkt i en af kokkenes menuer eller få skræddersyet en menu lige til dine smagsløg.
Er du mere til fisk end kød? Eller foretrækker du kage frem for is til dessert? Send en anmodning til kokken og del dine ønsker, så I kan sammensætte en menu, der passer til dig og dit selskab. Kokken har derudover også mulighed for at lave alternative menuer baseret på allergier samt børnemenuer.
Medbringer kokken alt, hvad der skal bruges?
Du vil kunne se længere oppe på siden, hvad kokken har af krav til dit køkken, samt hvad kokken har mulighed for at medbringe. Er du i tvivl, kan du spørge kokken, når du har sendt en anmodning.
Hvad skal jeg selv stå for, når jeg booker en kok?
Kokken står får både indkøb, madlavning, servering og oprydning i køkkenet. Derfor skal du blot stå for at dække bord, drikkevarer (medmindre du har tilkøb vinmenu eller lign.) og nyde tiden med dine gæster om bordet.