Menu Images
Menu Images
Menu Images Slider
Menu Images Slider
900 kr. per person
4.91 ● 16 reviews
Your request to
Mikkel
4.91 ● 16 reviews
Driving
Total
-
Free cancellation
Full refund up to 6 days before your party
You can change the menu together with the chef.
Your request is not binding yet.
Snacks, 3 farlige, og lidt sødt
4.91
●16 reviews
Member since December 2019
●3 menus
About the menu
Menuen her repræsentere nogle af mine egne favoritter igennem tiden
The menu - 4 servings
Snack
Arancini med sauce rouille
Miso Gratineret østers med syltet rabarber
Starter
Rimmet kammusling med rå syltet glaskål
Marineret agurk, courget og æbler
Sesam og shiso urter
Krydret honning tvivl
Main course
Farseret Vagtler med trøffel
Pommes Anna med gulerods pure på brunet smør, grillet pære, bær og spæde urter
Sauce på vagtle-sky og trøffel
Dessert
Pannacotta med tonka bønne, karamelliseret figner, pistacie og hindbær couli
Requirements for the kitchen
- Oven
- Fridge and freezer
- Hotplates
The chef can provideLet the chef know upon request.
- Pots
Practical
- The chef arrives at the agreed address 1-hour prior to the dinner time, unless otherwise agreed.
- We first withdraw the money 14 days prior to the dinner.
- Upon cancellation, your refund will be determined based on our cancellation policy.
-
Always communicate through ChefMe
To protect your home and your dinner, you must always communicate through ChefMe.
Read more about our safety.
16 reviews from customers
4.91
- TobiasValbyMikkel er en god fyr! Ikke sidste gang vi han laver mad til osNannaHolte
Mikkel leverede en fantastisk ve...
Mikkel leverede en fantastisk vegetar middag til min fødselsdag. Det var så lækkert anrettet og så velsmagende. Overgik alle mine forvent... Read more - GwennFrederiksberg C
Food exceeded our expectations.
Mikkel's food exceeded our expectations. He is also very easy going and likeable. We will use him again next week for an even larg... Read moreGitteSmørumEn super oplevelse! 👍
Kan kun varmt anbefale Mikkel og Alan. Alle forventninger blev indfriet og mere til. Skøn mad, flot anretning og god kommunikation hele v... Read more
About the chef Mikkel Søborg - Member since December 2019
- Verified
- 3 menus
Response time: 17 timer
Response rate: 92%
Velkommen til mit køkken! Mit navn er Mikkel Gyldenløve, og jeg er en passioneret kok, der brænder for at skabe uforglemmelige madoplevelser for dig og dine gæster. Jeg vil gerne tage dig med på en kulinarisk rejse, hvor jeg vil give dig mere end blot tilfredsstillelsen af dine behov og ønsker – jeg vil give dig en følelse af glæde og tilfredshed. For mig er det vigtigt, at min mad er produceret med omtanke og respekt for dyrevelfærd og miljøet. Jeg tror på, at god mad skal være ærligt og bæredygtigt, og jeg arbejder altid med kvalitetsråvarer fra bæredygtigt landbrug og fiskeri. Jeg vil gerne tage et ansvar for vores planet og dens ressourcer, og derfor er det en værdi, jeg altid tager med mig ind i køkkenet. Gennemsigtighed er også en værdi, som jeg lægger stor vægt på. Jeg vil gerne dele min viden og erfaring med dig, og jeg er altid åben for spørgsmål om råvarer, tilberedningsteknikker eller noget andet. Min ambition er at skabe en relation mellem dig og mig, så vi kan sammen skabe en menu, der passer perfekt til dine ønsker og behov. Jeg går op i detaljer, og jeg tror på, at det er de små ting, der kan gøre en stor forskel i din madoplevelse. Det kan være alt fra en unik menu til en ekstraordinær præsentation af retterne. Jeg vil gøre alt, hvad jeg kan, for at sikre, at din oplevelse er så mindeværdig som muligt. Hvem er jeg? Jeg er en passioneret kok, der elsker at dele min passion med dig. Jeg er ivrig efter at skabe en menu, der passer til dine behov og præferencer, og jeg tror på, at god mad skal være tilgængelig for alle. Derfor tilbyder jeg priser fra 375 kr. pr. kuvert og er altid villige til at tilpasse mig dit budget. Jeg ser frem til at invitere dig ind i mit køkken og skabe en uforglemmelig madoplevelse sammen!
View Mikkels profileFrequently asked questions
Do you have any other questions?
Read more below Help
We recommend sending a request so you can make sure the chef is available on the selected date.
After confirmation, you will still be able to:
-
Change the menu and number of servings
-
Change the number of guests, allergies and children's menus
-
Write to the chef to talk about the menu and the dinner
We recommend that you reserve your date as early as possible by sending a request to the chef, especially for weekends and during periods of holidays or celebrations.
If you need a chef at short notice, or if the chef is not available on your chosen date, don't worry! Our customer service is ready to assist in finding a chef. Call us at 93 40 40 10 or write to us at
When you send a request to a chef, you create a profile at the same time, so you will be notified when the chef has sent a response to the request. You will get access to a message thread, where you can write to the chef at any time and make further arrangements.
You can choose to start from one of the chefs' menus or have a menu tailored just for your taste buds.
Are you more into fish than meat? Or do you prefer cake to ice cream for dessert? Send a request to the chef and share your wishes so that you can put together a menu that suits you and your party. The chef also has the option of creating alternative menus based on allergies and children's menus.
You will be able to see further up the page what the chef's requirements are for your kitchen, as well as what the chef is able to bring. If you are in doubt, you can ask the chef after you have sent a request.
The chef is responsible for both shopping, cooking, serving and cleaning up the kitchen. Therefore, you just have to be responsible for setting the table, drinks (unless you have an additional wine menu or similar) and enjoy the time with your guests around the table.
-
Free cancellation
Full refund up to 6 days before your party