Menu Images
Menu Images
Menu Images Slider
Menu Images Slider
295 kr. per person
5.0 ● 4 reviews
Your request to
Daniel
5.0 ● 4 reviews
Driving
Total
Total
-
Free cancellation
Full refund up to 6 days before your party
You can change the menu together with the chef.
Your request is not binding yet.
Sammensæt din drømmemenu!
5.0
●4 reviews
Member since November 2019
●3 menus
About the menu
Du har helt sikkert en idé om hvad du godt kunne tænke dig, at du og dine gæster skal sætte tænderne i - ellers kan jeg inspirere dig! Ud fra dine ønsker og mine forslag finder vi frem til en menu, som du er stolt over at fortælle dine gæster, at du selv har været med til at sammensætte. Forslagene i denne menu er blot et eksempel. Prisen afhænger af dine ønsker til maden, an
tallet af retter og antal kuverter. Ved tallerkenanretning tager jeg min. 150 kr pr ret. Så mindsteprisen er 450 kr. pr. kuvert, som dækker over en 3-retters tallerkenanrettet menu for minimum 25 kuverter. Prisen kan variere alt efter råvarer der ønskes i retterne. Snack kan tilkøbes for 50 kr. pr. person. Jeg laver også hovedretsbuffet, her er prisen minimum 295 kr. pr, kuvert. Som dækker over 3 salater, to slags kød, to slags kartofler og to saucer. Dertil brød og smør. Der kan tilvælges flere elementer til buffeten. Prisen pr. ekstra element er 50 kr. pr. person. Man kan også kombinere det således, at forret og dessert tallerkenanrettes og hovedretten er buffet. Her er prisen 195kr pr. person for hovedretsbuffet og 150 kr. pr. person for tallerkenanrettet forret og 100 kr. for tallerkenanrettet dessert - så i alt 445 kr. pr. person. OBS: ved større selskaber over 30 kuverter kan jeg ikke lave tallerkenanrettet menu med mindre der er et industrikøkken/større køkken til rådighed hvor der er plads til at anrette på tallerkener
The menu - 6 servings
Buffet
Vælg mellem:
Kartoffel:
Hasselback Kartofler med Rosmarin
Flødekartofler med Løg
Kartoffelsalat med Dijon Dressing
Grillet Sødekartofler med Honning og Timian
Kartoffel-Rösti med Creme Fraiche
Kødretter:
Citronkylling med Timian
Asiatiske Kyllingespyd med Satay Sauce
Langtidsstegt Oksebryst med Rodfrugter
Laksefileter med Honning-Senneps Glaze
Svinekoteletter med Æble-Chutney
Grillet Vegetarisk Ratatouille med Quinoa
Salater:
Grøn Bønnesalat med Feta og Valnødder og citronvinaigrette.
Perlebygsalat med Ristede Grøntsager og Feta
Broccoli-Mandelsalat med Rosin Dressing
Klassisk Cæsarsalat med sprøde brødkrutoner,
Mango-Avocado Salat med Lime Dressing
Saucer/Dressinger:
Bearnaise Sauce
Hvidløgssmør
Dijon-Honning Dressing
Rødvinssauce
Yoghurt-Dild Dressing
Chimichurri Sauce
Mango-Chili Chutney
Tzatziki Sauce
Sød Sojasauce
Snack
Tallerken anrettet snack
Eksempel:
Gougères med Trøffelcreme:
Lette, luftige osteboller (gougères) fyldt med en delikat trøffelcreme.
Starter
Tallerkenanrettet forret.
Eksempel:
Gratinerede Østers med Champagne-Sabayon:
Østers gratineret med en mousserende champagne-sabayon, serveret med finthakket persille.
Snack
Tallerkenanrettet mellemret
Eksempel:
Ravioli med Hummer og Safransauce:
Frisklavet ravioli fyldt med saftig hummer og serveret med en safransauce og friske urter.
Main course
Tallerkenanrettet hovedret
Eksempel:
Coq au Vin med Pommes Anna:
Langtidsstegt hane i rødvinssauce med perleløg, champignon og bacon, serveret med lagdelt Pommes Anna.
Dessert
Tallerkenanrettet dessert
Eksempel:
Crème Brûlée med Lavendel og Honning:
En klassisk crème brûlée med en subtil smag af lavendel og en karamelliseret sukkertop.
Chef's choice
The chef offers the following options that can be added to your request.
Ud fra dit total budget til vin sammensætter jeg en vinmenu som passer til de retter, som vi sammen beslutter os for du gerne vil have...
149 kr. per personMulighed for at jeg medbringer serveringspersonale
3.000 kr.Requirements for the kitchen
- Oven
- Fridge and freezer
- Hotplates
- Microwave
- Pans
- Pots
The chef can provideLet the chef know upon request.
- Pots
- Pans
Practical
- The chef arrives at the agreed address 1-hour prior to the dinner time, unless otherwise agreed.
- We first withdraw the money 14 days prior to the dinner.
- Upon cancellation, your refund will be determined based on our cancellation policy.
-
Always communicate through ChefMe
To protect your home and your dinner, you must always communicate through ChefMe.
Read more about our safety.
4 reviews from customers
5.0
- Thomas Og SanneThem
Musikken spillede og fuglene sang🎶
Vi var ret spændte på det her ChefMe koncept, men Daniel gjorde i den grad vores bekymringer til skamme.
Han kom hjem til os, lyttede ti... Read moreDuddi MaiKøbenhavn SSuper lækker mad. Det var som at...
Super lækker mad. Det var som at have en restaurant i haven. Alle gæsterne var enstemmigt enige i, at det var et fantastisk måltid Daniel... Read more - RegitzeBrøndby
Daniel lavede det lækreste mad t...
Daniel lavede det lækreste mad til mig og min mands bryllup. Han var utrolig dygtig, og præsenterede alt maden, samt havde han et dejligt... Read moreMichelleVodskovDaniel lavede mad til vores bryllup
Daniel lavede mad til vores bryllup. Menuen var gennemført til punkt og prikke.
Maden smagte helt fantastisk, og alt var så flot anrett... Read more
About the chef Daniel Them - Member since November 2019
- Verified
- 3 menus
Response time: 4 timer
Response rate: 100%
Skal dit næste selskab være noget helt specielt hvad angår maden? En buffet, social dining/sharefood eller tallerken anrettet 3- eller 5 retters menu, i højeste gastronomiske restaurant kvalitet vil sætte prikken over i’et. Sammen finder vi den helt rigtige menu til dit selskab. Det er dig, der kommer med er budget og dine ønsker til menuen, hvorfra jeg rådgiver dig til, hvordan det bedst kan realiseres. Eller jeg kan foreslå en menu baseret på min erfaring. Sammen skaber vi en magisk aften!
View Daniels profileFrequently asked questions
Do you have any other questions?
Read more below Help
We recommend sending a request so you can make sure the chef is available on the selected date.
After confirmation, you will still be able to:
-
Change the menu and number of servings
-
Change the number of guests, allergies and children's menus
-
Write to the chef to talk about the menu and the dinner
We recommend that you reserve your date as early as possible by sending a request to the chef, especially for weekends and during periods of holidays or celebrations.
If you need a chef at short notice, or if the chef is not available on your chosen date, don't worry! Our customer service is ready to assist in finding a chef. Call us at 93 40 40 10 or write to us at
When you send a request to a chef, you create a profile at the same time, so you will be notified when the chef has sent a response to the request. You will get access to a message thread, where you can write to the chef at any time and make further arrangements.
You can choose to start from one of the chefs' menus or have a menu tailored just for your taste buds.
Are you more into fish than meat? Or do you prefer cake to ice cream for dessert? Send a request to the chef and share your wishes so that you can put together a menu that suits you and your party. The chef also has the option of creating alternative menus based on allergies and children's menus.
You will be able to see further up the page what the chef's requirements are for your kitchen, as well as what the chef is able to bring. If you are in doubt, you can ask the chef after you have sent a request.
The chef is responsible for both shopping, cooking, serving and cleaning up the kitchen. Therefore, you just have to be responsible for setting the table, drinks (unless you have an additional wine menu or similar) and enjoy the time with your guests around the table.
-
Free cancellation
Full refund up to 6 days before your party